第四届中国国际有机食品博览会（BioFach China 2010）于2010年5月27日在上海国际展览中心开幕。该展会得到了国家农业部、认监委、上海市政府、国际有机农业运动联盟（IFOAM）及联合国粮农组织（FAO）的大力支持。农业部副部长陈晓华、德国驻上海总领事馆Thomas Prinz先生、农业部农产品质量安全监管局局长马爱国、国家认监委副主任王大宁、国际有机农业运动联盟副主席 Andre Leu先生、德国纽伦堡展览公司董事 Petra Wolf 女士等出席本届博览会开幕式，并为博览会剪彩。

    开幕式由中国绿色食品发展中心韩沛新副主任和纽伦堡会展服务（上海）公司Bartkus先生主持。开幕式后，陈晓华副部长与中外嘉宾在韩沛新副主任和我中心李显军常务副主任的陪同下参观了博览会，并对博览会的组织工作予以了充分的肯定。