依托科技创新  推动绿色食品发展

唐华俊

（2010年6月19日）

尊敬的何康部长、陈晓华副部长、同志们：

    非常高兴参加绿色食品20周年座谈会。首先，我代表中国农科院对绿色食品20周年活动表示热烈祝贺，对全国从事或曾经从事绿色食品事业的领导、专家致以崇高的敬意！

    回眸过去的二十年，绿色食品秉承“保护环境、安全消费、可持续发展”的理念，结合我国国情，借鉴国际先进管理经验，推动绿色食品事业发展不断创新。绿色食品历经20年发展，取得了显著成就，构建了质量标准、监测检验、产品开发、商标管理、技术保障、市场服务等组成的绿色食品产品体系，形成了以“技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的开发管理模式，已成为农产品质量安全工作的一个重要抓手，推进农业标准化生产的一个有效载体，促进农业增效、农民增收的一条重要途径。绿色食品的发展历程充分证明，绿色食品是社会进步的一个重要标志，是一项对保障人类健康并维持其生存环境具有深远意义的事业。

    绿色食品事业历经20年不衰，而且正在蓬勃发展，其关键在于绿色食品强调了现代科技与传统技术相结合，发展模式符合我国国情。当前，我国农业发展的首要任务仍然是保障食品安全，以食物数量安全为代价发展质量安全在我国是行不通的。绿色食品强调质量安全同时注重数量安全，强调生物技术与生态技术的应用，同时注重投入品严格限定、合理使用，符合我国食物安全战略。绿色食品强调清洁生产和资源循环利用技术，控制和合理地使用化学物质，对生产、生活废弃物实行资源化处理，对农业野生资源加强保护和利用，符合我国循环经济战略的发展要求。绿色食品强调优良品种、均衡施肥及先进的农产品加工技术，注重营养与品质并重，坚持了“以人为本”的战略思想。绿色食品积极推行农业全程一体化的先进管理理念，把优质、安全、营养的农产品或食品作为终端产品的生产，转化为产前、产中、产后的全过程控制，为农产品质量安全监管探索了有益模式。实践充分证明，绿色食品强调现代科技与传统技术相结合的思想理念，管理方式和标准体系符合我国国情，适合新阶段农业发展新形势的要求。

    20年来，中国农科院与中国绿色食品发展中心建立了良好的合作关系，农科院共承担绿色食品标准制修订项目17项，占绿色食品有效使用标准的16.7%；农科院下设的农业部茶叶质量监督检验测试中心、农业部蔬菜品质监督检验测试中心和农业部稻米及制品质量监督检验测试中心等3个质检中心多年承担绿色食品产品质量检测及抽检任务；农科院有16个研究所与绿色食品中心建立联系，55位科研工作者入选绿色食品专家库，参与绿色食品专家评审等有关工作，为绿色食品产业健康可持续发展提供了重要的技术支撑。

    目前，我国农业正处于传统农业向现代农业转型的关键时刻，随着农业发展对科技创新的依赖程度越来越高，农业科技创新已经成为增强农业生产能力、提高农业生产效率、转变农业增长方式和推进现代农业建设的关键因素。科技创新在绿色食品产业发展中将发挥越来越重要的作用。

    在今后的发展中，希望进一步加强与农科院等科研单位的合作关系，共同加强绿色食品基础理论研究，加强现代农业科技和食品加工技术研发力度，加大绿色食品标准和生产技术的推广力度，着力提高绿色食品产业的科技水平，为转变农业发展方式，建设现代农业做出新的更大贡献！

    最后，衷心祝愿绿色食品产业创造出更为辉煌的明天！谢谢大家！