说    明

一、《统计年报》反映全国绿色食品和中绿华夏有机食品认证中心认证有机食品发展的基本情况。
二、国家级和省级龙头企业发展绿色食品、绿色食品产品出口、产地环境监测面积、工作体系队伍建设的统计数据由各地绿办（中心）提供；有机食品统计资料由中绿华夏有机食品认证中心提供；其它统计数据由中心采集、整理。
三、增加了绿色食品主要产品产量统计，包括米面油、果蔬茶、畜禽肉、液体乳及乳制品、水产品等13类产品。
四、产品结构仍按照中心《关于实行绿色食品产品新编号的通知》划分，包括5大类和57小类。
五、绿色食品企业统计数据包括公司、个人独资企业、合伙企业、个体工商户、农民专业合作社、国有农（林)场、兵团团场等。
六、绿色食品原料标准化生产基地建设从总体发展情况及分地区发展情况两个方面进行统计。
七、由于2009年绿色食品企业、产品数采集出现偏差，经重新核准后作了修订。
八、统计数据截止日期为2010年12月10日。
九、《统计年报》仅供内部参考。

目    录

一、2010年全国绿色食品发展概况
二、2010年有机产品发展概况
三、绿色食品统计表
（一）2010年绿色食品发展总体情况
（二）2010年绿色食品产品结构
（三）2010年绿色食品产品数量与产量（按57类产品）
（四）2010年绿色食品主要产品数量与产量
（五）2010年分地区绿色食品发展情况
（六）2010年分地区龙头企业发展绿色食品情况
（七）2010年农民专业合作社发展绿色食品情况
（八）2010年绿色食品产地环境监测面积
（九）2010年分地区绿色食品产地环境监测面积
（十）2010年绿色食品主要产品出口情况
（十一）2010年全国绿色食品原料标准化生产基地总体情况
（十二）2010年分地区绿色食品原料标准化生产基地建设情况
（十三）2010年全国绿色食品生产资料发展总体情况
（十四）2010年分地区绿色食品生产资料发展情况
（十五）2010年绿色食品工作机构与队伍建设情况
（十六）2010年分地区绿色食品工作机构与队伍建设情况
四、有机产品统计表
（一）2010年有机产品发展总体情况
（二）2010年有机产品分类产品发展情况
（三）2010年有机产品产品结构
（四）2010年分地区有机产品发展情况
五、绿色食品统计图
（一）2001—2010年当年认证与有效使用绿色食品标志企业数
（二）2001—2010年当年认证与有效使用绿色食品标志产品数
（三）2001—2010年绿色食品产品销售额
（四）2001—2010年绿色食品产品出口额
（五）2001—2010年绿色食品产地环境监测面积
（六）2010年绿色食品产品结构（按产品类别）
（七）2004—2010年绿色食品原料标准化生产基地情况
六、有机产品统计图
（一）2003—2010年有机产品企业数和产品数
（二）2010年有机产品产品结构